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FONDANT / PASTILLAJE: PASTELERÍA ARTÍSTICA
¿Sabías que el Fondant es en repostería general, una pasta parecida a la plastilina pero comestible?
Este arte es empleado como un recubrimiento de ciertas preparaciones como Bollos, Pasteles, Cupcakes, etc. También se le conoce como Pasta Americana, Pastillaje, Pasta Laminada, etc.
Importante: este curso se imparte y se entrega a través de Hotmart.
Al comprar recibes tu acceso por correo, y las dudas sobre el contenido las resuelve directamente el instructor.
Descripción y Beneficios:
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
Aprenderás todo lo que necesitas saber, hacer y tener, sobre la decoración artística de pasteles.
Conocerás los secretos que han llevado a maestros pasteleros, amas de casas o emprendedores a generar un diseño creativo, gracias al arte realizado en cada diseño.
Desarrollar diseños increíbles en tus pasteles y tortas para seducir y conectar a los invitados más exigentes y así generar una experiencia única.
Transformar este arte de la PASTELERÍA ARTÍSTICA en un negocio altamente rentable.
Convertir un hobbie y una pasión en una profesión que puede generar altos dividendos e incluso poder transformarse en un trabajo principal.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
Con una estructura sencilla, fácil, práctica y divertida, donde podrás POTENCIAR TUS ARTES para que queden ESPECTACULAES Y BELLOS TUS PASTELES”. Con 17 módulos que te llevarán aprender el paso a paso de cómo hacerlo y varios bonos adicionales de obsequio, para que puedas generar resultados en tu primera semana de finalizado el programa.
MÓDULOS:
Módulo 1- Presentación y bienvenida Módulo 2 – Origen de la pastelería Módulo 3 – Utensilios y herramientas
Módulo 4 – Preparando el bizcocho Módulo 5 – El relleno es importante Módulo 6 – Hagamos el Buttercream
Módulo 7 – El pastel en su base Módulo 8 – Pintando el Fondant Módulo 9 – Pastel de cumpleaños I – Cubriendo el pastel Módulo 10 – Pastel de cumpleaños II – Elaborando el lazo
Módulo 11 – Pastel de cumpleaños III – Armando el pastel
Módulo 12 – La técnica del Papel de Arroz
Módulo 13 – Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 1)
Módulo 14 – Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 2)
Módulo 15 – Para Ellos, Una cerveza por favor (parte 3) Módulo 16 – Para Ellas, Una cerveza por favor.
Módulo 17 – Decoración con crema
BONOS EXTRAS:
Módulo 18 – Bonus – Drip Cake. Módulo 19 – Bonus – Decoración artística de galletas. Módulo 20 – Bonus – Decoración artística de Cupcakes
ACERCA DEL PRODUCTOR
Desarrollado por CAROLINA PORTILLA, maestro pastelero con más de 8 años de experiencia en la elaboración de pasteles en fondant o pastillaje para fiestas infantiles, encuentros sociales, cumpleaños, bodas entre otros.
Carolina tiene experiencia en Venezuela y Ecuador donde ha hecho colaboraciones para empresas medianas y pequeñas en sus celebraciones. Actualmente tiene su negocio de pastelería Delivery en la ciudad de Quito – Ecuador.
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Sí. Los cursos funcionan en computadora, tablet y celular, así que puedes estudiar desde cualquier dispositivo, cuando quieras.
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No. La mayoría de los cursos están pensados para aprender desde cero, sin conocimientos previos. Si un curso requiere algo antes, lo verás en su descripción.
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Depende de cada curso, porque lo decide su instructor. Si el curso incluye certificado de finalización, lo verás indicado en su descripción.